L’île de Céphalonie est réputée pour sa cuisine locale traditionnelle grâce à ses conditions climatiques particulières et aux pluies fréquentes qui rendent le sol fertile et producteur d’une large variété de produits agricoles. L’alimentation céphalonienne comprend essentiellement les olives, l’huile d’olive, le vin, la féta, les fruits et les légumes.
Dégustez la fameuse tourte de viande, la tourte de morue salée, l’aïoli (ailloli), les fleurs de courgette, et la féta céphalonienne. N’oubliez pas de goûter le Robola, un délicieux vin local.
Rendez-vous dans les tavernes et les restaurants de Céphalonie et demandez leurs mets locaux traditionnels. Vous pouvez garder le souvenir de votre passage sur l’île après votre retour de vacances en achetant quelques produits locaux, tels que des vins locaux, du miel, de l’huile d’olive, des amandes pralinées et de la pâte de coing. Dégustez la cuisine traditionnelle locale de Céphalonie, ce sera sans aucun doute une expérience gastronomique unique.
