La cucina locale

L'isola di Cefalonia è famosa per la cucina locale tradizionale, dato che le condizioni climatiche e le piogge frequenti rendono fertile il terreno che produce una vasta gamma di prodotti agricoli. L'alimentazione a Cefalonia comprende principalmente olive, olio d'oliva, vino, formaggio feta, frutta e verdura.

Provate il famoso tortino di carne, la bakaliaropita, l’aliada (salsa all'aglio), le kolokythokorfades, e la feta di Cefalonia. Non dimenticate di assaggiare la varietà locale di vino, la Robola.

Visitate taverne e ristoranti a Cefalonia e chiedete i loro piatti tradizionali. Al ritorno dalle vacanze è possibile mantenere il ricordo dell'isola acquistando alcuni prodotti locali come dei vini locali, miele, olio d'oliva, «mandoles» e cotognata. Gustate la cucina locale tradizionale di Cefalonia, sarà sicuramente un'esperienza gastronomica speciale.

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